Chokki基峰鶴ひやおろし純米ひやおろし基山商店佐賀県2025/4/1 16:02:4857Chokki基峰鶴 ひやおろし純米 16度 麹50% 掛68% 720ml 1623円 レトロなラベルがよい。 「さがびより」という佐賀県米使用。初めてかも。 甘みはカスタードのような甘さだが甘すぎのようで甘すぎでない。風邪薬シロップのような甘さもある気がする。酸は生酛的な酸ぽく感じるが生酛ではなさそう。 けっこううまいとおもう。流行るのもうなずける。 評価4.2（5.0満点中） 20231229
