um
アルコール分:16%
五百万石
精米歩合:50%
会社の忘年会にて。地方の支社からお酒を送っていただいた。右から9番目。
風が吹く[緑]ラベルの中取りバージョン。
10ヶ月間も低温で熟成させた山廃仕込みの純米吟醸生酒。
香りは梨やメロンのような感じ。
山廃仕込みで酸味がしっかりあると思いきや、優しい甘みもあるので柔らかい。
シュワシュワ炭酸もありつつ、飲んだ後の香りはフルーティーさが抜群なので、食中酒はもちろん食前酒として飲んでも良い。美味しかった。
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける