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白川郷出来たて生
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まろ
旅行先の道の駅で購入。こちらの銘柄はよく見ますが、生は初めて見ました。 開栓注意とありましたが、吹き出しはありませんでした。 米感のあるミルキーな甘い香り、少し辛さを感じる香り。 酒粕の甘酒を思わせる口当たり。 甘さを強く感じた後にじわじわと辛さが上がってきます。 濃い米の香りが口に広がり、塩気のあるあてと合いそうだと感じました。