ヒロ御代櫻純米吟醸原酒生酒無濾過御代桜醸造岐阜県2024/5/19 3:38:302024/5/17外飲み部98ヒロ外飲み。 オール岐阜の拘りのお酒🍶 オール○○県のお酒はどれも個性があるのでワクワクします☺️ 酒米は、あさひの夢100% 酵母は、岐阜オリジナルのG2酵母 色は透明。 薫りは仄か甘い。黄色い花🌼を想起させる薫り。 口に含むと柔らかい甘味。それほど強くない。 口当たりと喉越しはすっきりとした感覚。 後味に厚めの苦味がジワリと出てくる。 すっきりで始まり苦味の余韻に移り変わっていく。 序盤すっきり終盤じわりで複雑な味わいが楽しめるお酒🍶