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日日山田錦
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12度、4合2,398円。以前飲んだ第二酒造期は東条産、こちら第三酒造期は旧米田村(社町?)産。 ちりちり感と酸味とここちよく感じられる苦み。以外と複雑味なのが、徐々に纏まり良くなり、飲むほどに美味しくなる。