香ノ介天明槽しぼり 純米吟醸 美山錦50生純吟曙酒造福島県2020/9/11 17:26:5833香ノ介美山錦100%使用の精米50%の15度 天明のコンセプト通りの旨み、甘み、酸味のバランスが感じられます。 香りは華やかすぎず余韻は短めでスッキリ 白身魚のスパイス焼きとイサキの刺身と合わせました。 というか色んなペアリングもいけますなこりゃ。
