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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
BORN GOLD純米大吟醸無濾過
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ガルス
まろやか、ふわふわの不思議な酒 羽毛のような、お香のような独特の香り。とてもまろやかなアタックから、スッキリ感の後にじんわりと甘みがやってきて、含み香も上立ち香と同様の羽毛のような香りが広がってきます。わずかに甘みを残しながらスーッとキレていきます。 不思議な味なので、複雑な気持ちになり、味を理解しようとしても釈然としない、そんなお酒でした。甘みの質は美味しい。香りが独特なので好みが分かれそうなところ。 ビックカメラ岡山駅前にて購入。品ぞろえもなかなか良く、他の店舗との差別化もされており、魅力的。県外から立ち寄られた方も気軽に買える立地。 ★★