南十字輝御湖鶴純米辛口純米原酒生酒無濾過おりがらみ諏訪御湖鶴酒造場長野県2025/2/9 5:17:392024/12/14家飲み部40南十字輝8/10 いただきものの御湖鶴おりがらみ。 搾りたてということでかなりフレッシュでプチプチとしたガス感が楽しめる。 苦味が割としっかりしていて、単体で楽しめる。 関係ないんだけど日本のコーヒーって他の国と比べて苦味が強くて酸味が弱いみたいですね。 理由を考察している方がいて、単純にいうと日本人は苦味を楽しむことができるんだそうだ。 日本酒にもそういう部分があるのかしら。
