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上川大雪純米山廃

上川大雪酒造北海道

2021/7/22 10:14:38

家飲み部

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頒布会第4弾、今回は名寄産彗星使用 今回からはチルドで届くようになりましたので、冷酒とお燗でのみたいなぁと思います😊 冷酒はマスカットよりのフルーティな甘さと軽やかな酸味 後から綺麗な酸と旨味が味わいを締めます ぬる燗では酸と苦味がより際立ち、旨味が少し落ち着きますが、悪い意味ではなく綺麗で心地よいです 私は冷酒の方が好きです✨ 毎回違う味わいで楽しませていただき次が届くのがまた楽しみです💕