Logo
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
花陽浴純米大吟醸原酒生酒無濾過
alt 1alt 2
82
さとー
当日告知があり埼玉県の蔵元まで遠征し11:30分頃に到着! 入店してみるといつもの冷蔵庫になんと残数が3本のみ🙄 四合瓶ではあるが購入出来て良かった😌 帰宅して早速抜栓!ポンっと良い音を響かせ、香りは控えめ。飲んでみると甘さが広がり、鼻からフレッシュパイナポーがすぅーっと抜ける! 米違いのさけ武蔵は抜栓間も無くの時、苦味、薄い甘さ、酸が複雑に絡みあってなかなか開かなかったが、これは初日がピークなんじゃないか⁈と思うぐらいの完成度! 今季蔵元に通って買った他米シリーズの出来が楽しみ😊 追記:2日目に飲んでみると甘さは強くなったが初日のようなフレッシュ感が全くなく、甘さもボケた甘さと言う感じ💦イメージは炭酸飲料の炭酸が抜けてしまって砂糖水に近い状態。今回は寝かせず初日で飲み切るのが正解でした笑 3.8/5ぐらい 5.0/5