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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
N-888純米
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家飲み部
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T.KISO
採点☆☆☆ ちょっと面白そうなお酒を見つけ、ポチッと☝️笑 現代の食に合う新しい日本酒を造りたいと試行錯誤したこと1200回。 888回目の奴が一番出来が良かったから、この名前になったとか😆 香りはバナナ🍌っぽいけど、酸味も感じる香り 味は、予想通り酸っぱい😅 日本酒🍶っぽさもありますが、白ワインに寄せようと頑張った酸っぱさ ジューシーな酸っぱさとは違う💦 なんかちょっとわざとらしい酸っぱさですね 甘味もありますが、旨味は少し足りない 甘酸っぱいのに辛口な造り これが、現代の食事に合わせたという意味かな🤔 味に丸みがなくて、個人的にはちょっと飲みづらい、一升瓶だけど😅 三枚目の画像 秋田と岩手に複数の店舗を構えるローカルチェーン店🍜 この店オススメの南蛮ラーメン🍜 豚骨醤油にゴマ油とたっぷりの胡椒で味付けしたネギY(´▽ `)Y うーん🤔 まずくは無いけど、超美味い訳でもない笑 888と同じ感じ🤣 でも、ラーメン店は流行ってて、金曜の夜7時頃でも満席🈵で、待ち人も数人いました😳
ジェイ&ノビィ
T.KISOさん、こんにちは😃 888/1200ですか😳最後にコレでやめた!って思った1200本目の味わいも気になります😅888ラーメン🍜は人気なんですね! って事は888🍶は一般ウケするのかな🤔
T.KISO
ジェイ&ノビィさん、こんばんは😄 きっと、あーもう無理😣! って感じで1200で辞めたのかな?笑 そー考えると妥協したお酒とも言えますね🤣 一般ウケしない感じです😅