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赤武純米ひやおろし
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Shin
自宅に常備したい一杯。 スッキリとした飲みやすさ、フルーティーな香り、しつこくない後味、僅かな芳醇さがパズルのピースの様に精巧に交わっている。 どんな器でも、どんな温度でも、どんなあてでも対応してくれるオールラウンダー。 個人的に1番好きなのは、ぐい飲みで常温。 今年の「ひやおろし」開きの幕はまだ始まったばかりなので、秋刀魚、きのこ料理など、秋のさまざまな料理や、あつあつのおでんと合わせながら楽しみたい。 ⚫︎評価: 4.2 / 5.0