田んぼソムリエ宗玄生酒純米生酒宗玄酒造石川県2021/6/4 12:19:4930田んぼソムリエ山田錦100%、宗玄の純米生酒の小瓶。米の香りのまっすぐな辛口でキレがありつつ、味がしっかり乗った酒らしい酒。飲んだ後の口内に保護膜が貼られたような滑り感は、生だからなのでしょうか?溢れたのを目尻の小皺が気になるところに塗っちゃいました。