GMN4
・ネットで飲みたい酒を探してたときに初めて見た酒でつい買ってしまった。
・口に含むとバランス良い酸と辛さが広がるが、余韻は辛さの主張が強めでどっしりとした味わいも残る。アルコール度数18.5がゆえか。
・ぬる燗にすると香りは穏やかになり、味わいは広がりが良くなるが、辛さも強くなる感じ。
・とにかく当たり負けしないような力強さを感じる酒。味の濃い料理と合わせても味わいは消えないだろうと感じた。
・ただし、やはりアルコール度数高いせいか日本酒としては重ためな感じで好みは別れる印象。
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