デビル
場所 山形県米沢市
米の種類 出羽の里
酒の種類 純米
精米度70%
アルコール度数14°
酵母
日本酒度
酸度
評価（スケールは0〜3)
（使用酒器）ワイングラス
（香り）+1.5 青リンゴ
（外観）クリスタル
（味わい）
ボディ 2
酸 2
甘さ 1.5
旨み 1.5
苦み 1.5
余韻 アルコールの余韻
印象 バランス型淡麗辛口
香りは控えめだが、青リンゴなど爽やか系の吟醸香。味は糖度控えめで酸も主張しすぎないバランスタイプ。その分14℃と低いはずのアルコールを感じ淡麗と感じる。余韻はスッキリ。食中酒として良さそう。
リピートスコア 1.5