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HidetaroHidetaro
獺祭純米大吟醸 45
旭酒造山口県
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Hidetaro
定番の獺祭、 香りも素直な甘さでフルーティー、とても華やか、 そこまで酸味甘味が交互にくるような複雑感はなくスッキリした香り、甘いメロンや熟したパイナップルや洋梨の様なジューシー感あり、前半甘くで後半キレが良い、意外に最後はドライで刺身など塩味の料理にとても合う。