ましらのやまさん日本魂純米原酒生酒無濾過江井ヶ嶋酒造兵庫県2022/8/4 11:22:442022/8/3キッチン07823ましらのやまさん純米無濾過生原酒 水酛（みずもと）仕込み ⭐️⭐️⭐️ 精米歩合70% ALC17度 米の香り（麹の香り？）が強く、 少しの炭酸感にヨーグルト的な酸味…独特の味わいのお酒でした。 【水酛仕込み】とは？ ラベルに簡単な説明書きがありました。室町時代から伝わる製法だそうです。 茅ヶ崎078：20220803
