山陽盃酒造

播州一献

純米大吟醸

七宝

生酒

「さけのわ」を始めて丸２年。数々のお酒を堪能してきました。まだまだコスパの良いお酒に会える事を楽しみに過ごしてます。
過去のBest3
2023年  FIVE GREEN、金鼓 うすにごり、
まんさくの花 超限定、
2022年  よこやま 7、天山 純吟、今西 純吟生原酒、
2021年  豊盃 しぼりたて生、くどき上手 純吟

tomo

播州一献 純米大吟醸 北錦 生七宝3520円
今日の肴は生姜餃子、納豆餃子、生ハムチャーシュー！
「日常に楽しむ純米大吟醸」がテーマのようで、コスパが良さそうですね。
香りは強めの独特の香り。いつもと違う香りですが美味しそう🤤最初のアタックはライチっぽく甘酸っぱい。酸味もちょいピリで感じスッキリと美味い。二口目三口目と重ねる毎に旨みとスッキリ✨が際立ち、いいくらでも行っちゃいます！美味し🤗

旅先の蔵元で購入したのが飲み始める切っ掛け。
旅の思い出に蔵元で購入するのが中心。
どちらかと言うと、飲むより買いに行くのが楽しみ。
一合飲めば酔ってしまい、日本酒の旨さもわからないが、これぞという一本に出会うまで飲み続けようと思う。

さとる

アルコールは強くないのに好きなので、夕食時には妻(自分より強い)と何か飲んでます。
最近は寒暖に関係なく、日本酒率が高いです。
それ以外は、ビールや、チューハイ。
食後のウイスキー(グレンハンター21年やセントジェームス12年、シングルモルト等)もストレートでちょこちょこ飲みますが、せいぜい20mlほど。
コメントは備忘録的な主観のため、参考にはならないかもです。
2024年4月 蔵元部創設

Masaaki　Sapporo

2022.11.10. グループ名「仙禽教信者」創設
仙禽部長🥸
而今部長🥸
栄光富士部長🥸
写真部長❓🙄
広島在住。
日本酒の美味しさに目覚め、全国の有名銘柄を呑みながら少しづつ知識を深めています。
全国制覇目指しません！
〈2024年呑んでみたい日本酒〉
No.1 射美　No.2 廣戸川　No.3