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天野酒豊臣秀吉愛飲の復古酒 僧房酒純米古酒
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日本酒立呑みバー 正杜屋
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こるね
<濃厚な 激甘熟成 復古酒> 色は、めっちゃ濃い褐色。香りは、カラメル甘苦ぼぼん! これは、かなり熟成が入ってますね。でも老(ひ)ねてはいません。 口に含むと、濃厚甘酸どかん!! そこから甘味がさらにどどどん!!! 後味も舌の上にたっぷり糖分が残ります。 あっっっま!!!!! この子、なんと日本酒度マイナス110!!! 苦味もアルコール感も旨味も、ほんとはチャートの数値以上に高いはずなんです。でも、全て甘味でかき消されちゃってる。 甘すぎて、そのまま飲むのは半分くらいで断念。ソーダ割りにしてもらいました。 ジブリで例えると、、、うん、無理。赤酒の時もそうだったんですが、甘すぎて例えるどころじゃありません。「耳をすませば」のラストシーンよりももっと甘い。 好き度:★★★ 好きかと言われたらそこそこなんだけど、この甘さは体験する価値ありますよ。 ※ブログにはキャラ画像などを補完したフルバージョンを載せます。よかったら「こるね酒」で検索するか、プロフィール欄のリンクからお越しください。