うみねこ
みむろ杉のろまんシリーズ「渡船弐号」です。渡船弐号とはあの”短稈渡船”の新名称のようですね。短稈渡船を飲んだことがないので、どんな味なのか楽しみです。
香りは白桃のような吟醸香。
口当たりはみむろ杉らしく、非常に柔らかい。この柔らかさは軟水特有なんでしょうね。
そして味わいは非常にジューシー。個人的にはりんごの蜜のような甘さと酸味を感じました。圧倒的に飲みやすいです。
いつものみむろ杉と同様に美味しかったのですが、渡船弐号の特徴はよく分かりませんでした。私が馬鹿舌なのかもしれませんが、「みむろ杉」の中での差をあまり感じませんでした。もっと色々飲んでみようと思います。