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土田 - gon78
gon78
土田
純米
生酛
土田酒造
群馬県
Jan 30, 2024 12:25 PM
21
Jan 30, 2024
家飲み部
gon78
1795 2024/1 土田 シン・ツチダ 純米酒 2021BY 生酛 焼酎用黄麹 酵母無添加 群馬県産米 90% 16° 23/10 A+ 群馬 川場村 土田酒造 1800 3560 開栓してから常温放置で2か月余り。 綿雪のような微かな澱が積もっていたので、味わってみるとぐっと濃厚な旨味。 色んな新酒の合間に燗で少しずつ楽しんだ。こういう酒は有難い。
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