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千代田蔵千代田城 23BY純米吟醸原酒生酒古酒
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リカーショップ おかやま
家飲み部
60
bouken
8年熟成の生原酒。ラベルがめっちゃレトロ。滋賀か神戸どっちやねんて思うけど製造所ってなってるから神戸で醸してるんやろな。白麹みたいに酸っぱめでほんのり熟成香。生酒でも8年経つと熟成香はっきり出るんだね。唯一無二の面白いお酒。
bouken
8年前というと2012年かぁ。多少飲んでたけど日本酒興味無かった頃だなぁ。焼酎か泡盛ばかりだったわ
bouken
瑞祥黒松剣菱が生だったらこんな味なのかな?って思った
bouken
酸度が3.5