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仙禽モダン仙禽 亀の尾 2024純米吟醸原酒生酒無濾過
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トオル
久しぶりぶりの仙禽^_^ 最初はワイングラスで。上立ち香はメロンショートケーキを思わせるフルーティーかつ上品なミルキーな香り、含むとメロン、洋梨、杏子といろんな顔がのぞかせる甘味と柑橘系のグレープフルーツ、夏蜜柑を思わせる酸味で締まり、ふわっとフェードアウト。 お猪口では香りが穏やかになり、杏子を思わせる甘味旨味が増して、ほっこり感がある。 本当に繊細な酒!大満足☺️