kizens

くどき上手おりがらみ大吟醸生詰酒中取り責めにごり酒

亀の井酒造山形県

2021/11/25 10:09:38

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kizens

とても美味しい。非のうちどころがない傑出したクオリティ。 パイナップル、リンゴの蜜のくどき上手らしい香りに、さらに深奥なものがある。 甘さは最低限で絶妙、なめらかで濃醇だが、くどさや苦味はなく、サイダーや上質な米でも奥ゆかしいフレイバーと後味の良さが後をひく。 順序を守って良い風味が行進してくる。 播州山田錦特Aの35％磨きとのこと。 里芋の煮物、きんぴらと合わせる。