さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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ぱんだらす宮城県の山和と伯楽星のコラボ酒です。藤崎で予約して購入しました。山和酒造で書けばいいのか新澤醸造店で書けばいいのか迷いましたが裏面は山和だったので山和で書きました。
味わいは水のようにスッキリした味で食中酒にピタリなお酒です。スッと口の中に入っていき、喉を通る時もキレがありとても美味です。
秋田巡吟醸3番目です。
青リンゴを感じさせる香りからスッキリとキレのある味わいがとても美味です。
アルコール度数も16.8%とちょい高めですが、飲みにくさは全くなくスイスイいけます。
秋田巡吟醸は買った3本ともかなりハイレベルでした。今年もあれば買ってみようと思います。
秋田巡吟醸2本目です。パインの香りを感じさせる甘い香りが心地よく、味わいも旨味甘味がちょうど良くとても美味しいです。奥清水良いですね。
アルコール度:15度
精米歩合:40%