FUJIYAMA今錦しぼりたて生原酒 槽場詰め米澤酒造長野県...2023/12/1家飲み部16FUJIYAMA今日は、長野県 中川村の米澤酒造の今錦❗️しかも中川村産美山錦100%使用の純米無濾過生原酒❗️❗️ 香りは生の爽やかな香り。一口飲むと舌に微かに渋みが感じられるがすぐに無くる。その後に原酒のまろやかさのあるちよっと硬めのエステルの甘い吟醸の味が残る❗️面白い酒❗️❗️