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蓬莱袋しぼり 純米吟醸 無濾過貯蔵原酒純米吟醸
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おんだ
家飲み。 本日は、仕事お休み。 近くの酒屋に行って、美味しいお酒をチョイス。 今回購入した一本は、お気に入りのWを醸す飛騨渡辺酒造の蓬莱。 来月妻と行く旅行の目的地のお酒。 前もって味の確認したくて購入。 第一印象は、旨い。 甘い香りと辛みと酸味が来て、癖の有る貝の刺身の独特の香りを旨みに変えてくれる。 スッキリ切れて、美味しいです。