ねむち
三重県、名張市。木屋正酒造株式会社。
「而今 純米吟醸 雄町 生」
今夜は🎃ハッピーハロウィン🎃ってことで、だいぶ寝かせてた而今を飲みたい気分。
冷酒にて頂く。
開栓時にシュッと短いガス音。
上立ち香は、やや華やかで上品なベリー系を想起させる甘い香り。
色はクリアでほぼ透明。
口当たりはジュワッとした口当たり。
味わいは、ほんのりぶどうやベリー系の酸味と黒糖のようなコクがある甘味。
鼻に抜ける香りが、フワッと旨味を引き出して、イメージ通りの雄町の深みある旨味を強調。
ジュワジュワっとゆっくり舌に広がる濃醇で、味わい深い濃厚な甘味と旨味。
やべぇ…旨い😋
半年以上冷蔵庫で寝かせてたけど、全然問題なく旨いのね。
■原材料名:米（国産）、米麹（国産米）
■原料米:岡山県産雄町100%
■精米歩合:50%
■アルコール分:15.5%
ジェイ&ノビィ
ねむちさん、こんばんは😃
目にも鮮やかな而今さん‼️ハロウィン🎃気分に良さそうですね🤗
そして、やべぇ…旨い😋
この一言に凝縮されてますね😍
ポンちゃん
ねむちさん、一日遅れでハッピーハロウィン🎃👻🦇
いいお酒開けられましたね😊しかも半年熟成❣️濃醇で美味しそうです👍
ラベルの色が微妙にオレンジよりでハロウィンぽく見えます😁
ねむち
ジェイ&ノビィさん、おはようございます😊我が家ではハロウィンイベントは何もしませんが、而今を開けるための口実にしました😁生酒を少し寝かせてても、而今はどれも旨いです😋
ねむち
ポンちゃん、おはようございます😊ハッピーハロウィン🎊🎃一度冷蔵庫に而今が入ると、ずっと鎮座しててスペースが逼迫します😅きっかけを無理矢理こじつけて開栓です😁いつ飲んでも而今は旨いです😋