b.bridge七賢山ノ霞純米おりがらみ発泡山梨銘醸山梨県2024/8/6 21:43:482024/7/27家飲み部54b.bridge友人が持ってきてくれた一本。瓶内二次発酵のスパークリング酒。 スパークリングワインのような音を立てて開栓。飲み口は発泡感が強く非常に軽い感じで、さながらスパークリングワインを飲んでいるかのよう。澱を混ぜるとお米の旨みが加わり、フルーティーな日本酒へと印象が変わった。