schnskiやまとしずく秋田産山田錦 直詰瓶火入純米秋田清酒秋田県2024/2/5 13:35:192024/2/519schnski奥羽本線から秋田新幹線に乗り換える20分の間、急いで駅前の酒店で買ってきたやまとしずく。新聞紙に包まれた、秘密めいた雰囲気に惹かれました。これは光避けとのこと。 今日は雪で早く帰ったので、冷蔵庫から出して開けちゃいました。新聞紙を外すと、なるほど透明度の高い色の薄いガラス瓶だった。なるほどね。 秋田で山田錦が栽培出来るのか?という挑戦らしいが、これは大成功では? 何やらぶどうのようなフルーティな味わい。 秋田らしい華やかなお酒、美味しいです。