みきっき山川光男2024はる純米吟醸山川光男プロジェクト山形県2024/5/13 14:04:072024/3/1722みきっき今期の光男さんは、なんと宇宙まで旅してしまいました。「時代を超えた酒造り」をテーマに、光男は近未来を見据え、環境のためにCO2を少しだけお酒に閉じ込めました。来たる2050年に思いを馳せて、当蔵初の低アルコール酒に仕上げました。宇宙の味？ 今回の醸造蔵は「山形正宗」醸造元・山形県 水戸部酒造。 【産地】山形県 【蔵元】水戸部酒造 【原料】国産米 【アルコール度数】15度 【精米歩合】60% 【容量】720ml
