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蓬莱翠翔純米吟醸生貯蔵酒中取り
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禊萩(養殖)
今日も岐阜県の酒を堪能。 飛騨市古川の渡辺酒造さんの主銘柄、蓬莱の中取り純米吟醸をいただく。 高山市のリカーショップにて購入。 香りはリンゴ系の吟醸香。 口に含むと少々の渋味からの甘み、桃の様な風味が口に広がる。 Wも良いけど、普通に蓬莱も美味しい。