さんちゃん東洋美人限定純米吟醸 醇道一途 直汲み生純米吟醸生酒澄川酒造場山口県2025/1/6 12:36:042025/1/634さんちゃん使用米:国産米 精米歩合:麹40%、掛米50％ 冬季限定の槽垂れ直汲み生酒 「槽垂れ」とは醪を搾る際に圧力をかけずに自然と流れ出たお酒のこと。もろみの一番濃くて旨みのある部分をフレッシュに味わう事ができます。 熟したリンゴやパイナップルのような華やかな香りがいっぱいに広がり、甘旨ジューシーな味わいです。 酸味はあまりないですがフレッシュさはあり、クドさがなくてスッキリしています。
