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DONATI 初汲み純米吟醸
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Las
いつ呑んだっけ? 8/17頃だったかな? 初めてまともに飲んだ彗(HALLEY)が美味しかったので、ほかの定番の彗も飲みたくなって購入。 呑んでから日にちが経って少し記憶が曖昧だけど、とても美味しかったのは確か(笑) 透明感があって、わずかに微発砲だった記憶。 香りもフレッシュな感じがあり、中程度のボディで美味しく楽しめた。と記憶(笑) 一杯目★★☆ 二杯目★☆☆ 原材料名:米(国産)、米麹(国産米) 使用米 :美山錦(長野県産) 精米歩合:59% 使用酵母:協会1801号 アルコール分:15度 日本酒度:±0~-1 酸度  :1.3~1.5 杜氏氏名:高野伸 内容量 :720ml 製造年月:2024.7.A サーマルタンク-5℃貯蔵