ぽわんぽわん
残草蓬莱のピンクラベルは初めてで、酒屋のスタッフさんに「残草蓬莱の夏酒だから是非是非〜」と勧められて即買いしました。
アルコール度数12％で、ほんと夏日の夕食で軽やかに楽しめます。やや甘ですが優しくキレて後味が綺麗です。
予想通り、ポン酢味の豚シャブに軽ーく寄り添ってくれます。が、びっくりなのは、締めのキムチたっぷり「辛ラーメン(コチジャン増し増し)」で飲むと甘味が増すんです〜❣️ なんでキムチとコチジャンに合うのか？ 甘さで口の中をリセットしてくれて、改めて辛ラーメンが美味しくなります😆
なんかよく判らないのですが、あー美味しかった‼️ ご馳走様でした😋