はるアキ
西田酒造店さんの『田酒 純米吟醸 秋田酒こまち』
田酒から秋田酒こまちを使用した純米吟醸が。
ラベルを鮮やかなオレンジにリニューアル。
ブドウやグレープフルーツのようなフルーティーな印象。
しっかりとした旨みがバランス良く、時間を置くとややビターテイストが顔を覗かせます。
余韻にはほんのりと感じる辛さ。田酒「らしさ」が光る逸品。
アルコール度数 16度
原料米 / 精米歩合 秋田酒こまち / 50%
日本酒度：-1
酸度：1.9
アミノ酸度：1.0
酵母：
コンディション 火入