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山三純米吟醸 金紋錦 五割五分 無濾過生原酒
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プン山プンプン
香りはうっすらラムネ香があるが派手な感じは全く無い。 口に含んだ瞬間は甘旨フルーティではあるものの、その後は酸味苦みが主張してくる。 キレもいいので、食中でも全然あり。