Rigel
9月から調子悪くてあんま飲めてない
ひさびさにｴﾐｼｷｰ(´･ω･`)
香りは分かりやすいジューシー青リンゴ、笑四季にしては珍しい香りバリバリ
飲み口は芳醇でしっかりとした旨味。リンゴとブドウのあいのこのような甘口と終盤にコクが現れます。冷酒にしましたが常温もうまいと思います
昨年度の造りを見るに、生もとらしさが欲しいなら純米酒、以前のようなぶっ飛んだ芳醇旨口なら貴醸酒がいいかなと。私は後者ですね、かなり値上がりしましたけど😇
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける