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総乃寒菊剣愛山純米大吟醸原酒生酒中取り無濾過
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家飲み部
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まっつ
昨年から少し変わった矢島酒店の特別仕様の寒菊剣愛山。 開栓と同時に甘いパイナップルの香り、飲み味もパイナップルの様で少し酸味シュワシュワ感もあり、昨年の遠い記憶を思い出しても今年の方が好きかも😊 グラスも三種試したけどお猪口よりテイスティンググラスの様なものの方が香りもたち味も感じられて良いかも😌 原料米:徳島県産 剣愛山 精米歩合:50% 日本酒度:- 酸度:- アミノ酸:- アルコール度:15度