Savanna
「普段なかなか飲めないのが入ったよ」
との連絡を受け、知人のお店へ。
あぁ、貴方様でしたか笑
確かに中々お目にかかれませんね。
ワタシはコレが初対面です。
気を利かせて高そうなキリコ硝子に注いでくれました。
その時点でトロッとした質感と華やかな香りが明らかに分かる。
口に含むと、予想に反しない甘さとコメの旨さでお出迎え。古酒は普段飲まないのですが、ゆっくりとした余韻と深い甘さを楽しめます。
酸味はあまり無く、時折り感じる酒感をブランデーのように楽しんでいるうちに綺麗にキレていく。
コレは…仕方ないわ（高くても笑）
このお店は焼き鳥屋ですので、アテは最高の地鶏焼きです。
個人的に、流行りのフルーチー酒は美味しいけど肉には余り合わないと思っていますが、この酒は脂も香ばしさも全部美味しく包んでくれます。
コレは美味い。
黒龍の石田屋を頂いた時に似た感動がありました。味と値段とが釣り合ってる。
受給バランスは釣り合ってないけど。
コレは…仕方ないわ笑