Sakenomimaster

而今千本錦火入純米吟醸

木屋正酒造三重県

2022/8/8 12:54:33

2022/8/8

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Sakenomimaster

ライチ、米の旨味、餅、マスカット。ほんのり甘い控えめなアロマ。口当たりこそフルーティーだけど、味わううちに米の旨味が染み出してくる。 総評88点 ・香り3.5点 ・口当たり5点 ・味わい5点 ・後味4点 ・コンセプト4.5点 控えめなアロマとは裏腹に、口の中に広がる甘みと旨味が壮大で、ギャップを感じる。甘口でありつつも、少しだけ辛口要素が入っているのが而今らしい。その而今の中でも比較的フルーティーな部類だと思う。