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七田ひやおろし
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akikoda3
七田 七割五分磨き 雄町 ひやおろし 評価4.3〜4.4 アルコール度:17、日本酒度:+4、酸度:1.6 原料米:雄町、精米歩合:75% 半年熟成で「岡山県産雄町米」由来のふっくらとした味幅のあるやや濃醇な飲みごたえ。熟した果実を想わせる香味。やや収束の辛苦味があるが、肉料理に合いそう。