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羽黒山純米大吟醸
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はかたサバスキー
山形県庄内のお酒です。 できれば庄内名産だだちゃ豆とともに頂きたい… 美山錦を50%まで精米。 お米のようなフルーツのような絶妙な香り。 呑み口はなかなか芳醇で、舌の左右に旨さが広がりますが、ササッとキレて行きます。 飲み飽きない味わいはなかなかのもの。 ごちそうさまでした。