ymdaz田酒純米大吟醸 四割五分 古城錦純米大吟醸西田酒造店青森県2025/10/2 2:30:472025/10/151ymdaz田酒と言えばの古城錦の純大があったので 同じ居酒屋さんでもう一杯❗️ 古城錦45%磨き、アルコール16度 西田社長が、四割五分が良いんです と、力説していらっしゃいましたよ 山廃とは全然違って 酸味と複雑さが引っ込み 甘味が前に出てきてぐっと洗練された味わい これも旨いな〜 デンシュ、ヒンナヒンナ‼️
