Jul 21, 2023 4:40 AM
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- PNKスーパーに売っていた四合瓶。 辛口スッキリ、後も辛さが残る。結構お米の味が強いような気がする。と思ったら精米歩合80だった。 少し時間を置いて2回目飲んだらまた違った感じで、辛口スッキリだけど酸味？フレッシュさを感じた。 さ 合わせたのはソーメン。 まあ、可もなく不可もなく。 でも、薬味のクセが強いので辛口で良かったかも。 後日、合わせたのは 刺身切り落とし、可もなく不可もなく 焼きししゃも、可もなく不可もなく 冷奴、まぁ、合うかと。 鯖の味噌煮(缶詰)、可もなく不可もなく つぶ貝のオイル漬け(缶詰)、うーん。味付けがオリーブオイルだったのでイマイチ。
PNK さんはさけのわを使っています。あなたもアプリを使って飲んだ日本酒を記録したり、好みの日本酒を見つけたりしてみませんか？
