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総乃寒菊true red純米大吟醸原酒生酒無濾過おりがらみ
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DSK
家族から父の日のプレゼント。 蓋を外そうとした瞬間に シャンパンのように栓が飛んだ。 当然酸が効いていて、本当にシャンパンみたい。 味は寒菊らしい甘旨でスッキリ。美味しい。 2日ほど経つと酸は弱まりちょいまろやかに、 かつ、ここでオリが絡んでより落ち着いた感じに。 こちらも美味い。 白も飲んでみたいな。