Eisuke土田シン・ツチダ純米生酛土田酒造群馬県2021/1/17 13:26:422020/9/2020Eisuke香り: 香り立ちはやや良く、武骨な印象。 黄リンゴ、杏、炊いた米、クリームチーズ、白胡麻、クルミ、みたらし、マッシュルーム、プロシュート。 味わい: アタックは強く、程よい甘味。後から円みのある酸味がしっかりと広がり、旨みを伴った苦味が残る。フルボディでパワフルな印象。余韻はやや短い。 感想: お米や麴由来のふくよかなアロマ。フルボディで旨味の乗った飲みごたえのある味わい。 購入:金谷酒店(群馬県太田市)
