morkzg越乃八豊純米原酒越後酒造場新潟県2022/4/19 12:21:012022/4/1920morkzgこの酒の香りは、握手や手を振るのではなく、静かに頭をなでるように挨拶してくれる。深みのある芳醇な香りに、キノコやナッツの丸いうまみと、濃厚な熟成チーズやブルーチーズのような酸が感じられます。 口に含むと、強い酸味とシャープな辛味が大胆に感じられる。土やナッツの香りがより強く、ドライフルーツのような甘みが特徴的。厚みがあり、口当たりは良いが、後味は軽い。離れるとアルコールがピリピリする。 4/5英語>日本語
