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七本鎗滋賀旭
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酒とめしRIKI
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tomoさん
熊本オフ会レポート④ 久しぶりのオフ会はまだ序盤戦🥳 飲み放題メニューに戻りましょう。 七本鎗 滋賀旭 木桶生酛おりがらみ このお酒、熊本のいのもと酒店50周年記念頒布会用に特別に仕込まれたお酒です さらに、このお酒はRIKIの店長がお願いしたスペック(滋賀旭の低精米、木桶の生酛)で作られた物らしい😳 この店長、ほんとに何者? 店長思い入れの強いお酒をいただきます。 低精米ですが雑味は感じず、おりがらみのコメ感、生酛の乳酸感を心地よく感じます🥰 七本鎗はやっぱりいいお酒醸しますね😁