りゅうじ2号

川中島幻舞美山錦純米吟醸原酒生酒無濾過

酒千蔵野長野県

2023/11/24 11:37:39

ずくだせ！信州の日本酒

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りゅうじ2号

上立ち香は甘い蜜や砂糖のような香り。含むと甘ピリ苦でじんわりキレる。ほんの少し微炭酸感もある。割と苦味にウエイトを振ったような味わい。だけど、甘みもそこそこ強いのでそこまで気にならない。含み香は弱めなフルーティな香り。川中島の白桃ジュレととてもよく合った。単体よりも食中が良い。幻舞は甘いものとよく合う。スルスル飲めてしまう。 おきにいり 美山錦 精米歩合49% アルコール16度